Gewürze von Tante Fine

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    Kräuterbutter

    7 auf einen Streich – Kräuterbutter – Gewürzmischung

    In Tante Fines 7 AUF EINEN STREICH kommen sieben tolle, liebevoll aufeinander abgestimmte Kräuter zusammen. Dabei bilden beliebte Petersilie und Estragon die Basis des Gewürzsalzes. Estragon wird gerne zu Salaten, Quark, Suppen oder Kräuterbutter kombiniert. Die Gewürzmischung eignet sich auch zum Einlegen von Gurken und kann Öle, Essig oder Senf verfeinern. Dabei wirkt Estragon als Aromaträger und intensiviert den Geschmack Deiner Mahlzeit.

    Angereichert mit Knoblauch passt die Gewürzmischung bestens für selbstgemachte Kräuterbutter. Warum gewöhnliche Kräuterbutter im Supermarkt kaufen, wenn man selbst außergewöhnliche Kräuterbutter herstellen kann? Mit Butter und einem Spritzer Zitronensaft wird aus 7 AUF EINEN STREICH ruckzuck eine köstliche Kräuterbutter, die Du bei der nächsten Grillparty unbeding servieren solltest.

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    BBQ-Mischung

    Anheizer – Bio Grillgewürz

    Freunde und Familie einladen, Grill anfeuern und Tante Fines ANHEIZER bereitstellen: Dieses Bio-Grillgewürz passt zu allem, was Du auf Deinem Grill zubereitest. Ob für Grillgemüse wie Zucchini oder Fleisch und Fisch: Mit unserem BBQ-Gewürz wirst Du zum Grillmeister der Herzen. Dafür legen wir mit ruhigem Gewissen unsere Hand ins Feuer. Die Gewürzmischung zum Grillen sorgt für eine angenehme Schärfe und eignet sich auch bestens für herzhafte Marinaden, in denen Tofu, Fisch, Fleisch oder Gemüse eingelegt werden können.

    Neben Gas-, Kohle- oder Elektrogrill auf der Terrasse oder im Garten darf Fines Bio-Grillgewürz ANHEIZER nicht fehlen. Für den besonderen Barbecue-Geschmack sorgen hochwertige Paprika, Knoblauch und Rauchsalz. Grillgewürze kaufen geht im Handel oft nicht ohne den Verzicht auf Zusatzstoffe, doch Gegrilltes schmeckt mit dem ANHEIZER auch ohne billige Füllstoffe und künstliche Aromen.

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    Guacamole & Co.

    Avocadissimo – Avocado-Gewürz für Guacamole & Co.

    Avocado-Liebhaber können mit dem Topping im Nu superleckere Guacamole und andere Dips zaubern. Tante Fines AVOCADISSIMO macht nicht nur jede Guacamole zu einem besondere Leckerbissen! Das Avocado-Gewürz beinhaltet unter anderem Zitronenschale, Basilikum, Knoblauch und Muskatnuss. Fruchtig und würzig verstärkt die ausgefeilte Kombination das wunderbar nussige Aroma der lateinamerikanischen Frucht. Ringelblumenblätter machen das Topping gleichzeitig zu etwas Besonderem fürs Auge, selbst wenn Du die Avocado einfach roh essen oder nur auf ein Brot schmieren willst. Die Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau und wurden im Einklang mit der Natur gesät und geerntet.

    Mit AVOCADISSIMO kannst Du aber nicht nur Avocado würzen. Die Mischung passt auch großartig zu allen anderen Gemüsesorten, zum Beispiel Zucchini oder Tomate. Übrigens auch superlecker auf einer Scheibe frischgebackenem Brot mit etwas Butter oder Olivenöl! Tante Fines Avocado-Gewürz kommt in einem schönen Glasfläschchen zu Dir, das nachhaltig praktisch und dekorativ ist. Auch bei der Lieferung verzichten wir komplett auf Plastik.

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    Salzmischung

    Beerenauslese – mild-fruchtige Salzmischung mit rosa Pfeffer

    Warum Tante Fines BEERENAUSLESE Beerenauslese heißt? Weil darin neben Meersalz und essbaren Blüten von Kornblumen auch Schinusbeeren stecken. Die kleinen Früchte werden auch Rosa Pfeffer genannt, obwohl sie gar kein echter Pfeffer sind, sondern die Beeren des brasilianischen Pfefferbaums. Trotzdem landen Schinusbeeren häufig in bunten Pfeffermischungen, wo sie wegen ihres Geschmacks auch gut aufgehoben sind. Bei unserer BEERENAUSLESE lassen wir die mild-fruchtigen Beeren ohne weitere Pfeffersorten glänzen und fügen nur Meersalz und einige Kornblumenblätter hinzu. Die Mischung hat einen pfeffrigen Geschmack, aber kaum Schärfe, ist aromatisch, mild und fruchtig. Unsere BEERENAUSLESE passt super zu Gemüse, Ofenkartoffeln, Fleisch und Fisch. Stell das Glasfläschchen einfach auf den Esstisch. Die bunte Mischung macht sich besonders gut, wenn sie direkt auf die fertigen Speisen gestreut wird. Guten Appetit!

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    grüner Salat und Gurkensalat

    Blattwerk – Salatgewürz ohne Geschmacksverstärker

    Bio-Salatgewürz ohne künstliche Zusätze

    Bei Salatsoßen kommt es auf die richtige Dosis an. Schnell schmeckt es nach zu viel oder nach zu wenig. Das kann Dir mit Tante Fines BLATTWERK, ein Salatgewürz ohne Geschmacksverstärker, nicht mehr passieren. Du braucht lediglich Essig, Öl, etwas Salz und unsere Kräutermischung — fertig ist das Salatdressing!?

    Ob Gurkensalat oder der klassische Grüne, mit unserem Salatdressing Gewürz gelingt Dir die gesunde Mahlzeit garantiert. In einer Flasche BLATTWERK stecken viele aufregende Salat-Kräuter, wie Petersilie, Dill, Schnittlauch und Kerbel. Für noch mehr Salatwürze sorgen Knoblauch, schwarzer Pfeffer und Zwiebel. So muss für eine Portion Salat keine halbe Zwiebel einsam im Kühlschrank verweilen. Und Du vermeidest praktischerweise gleich, dass Dir die Tränen in die Augen steigen. Ein Salatgewürz ohne Geschmacksverstärker und ohne Zucker ist wirklich eine Besonderheit. Für Dich getrocknet, gemischt und abgefüllt ist BLATTWERK für Kräuter-Salatdressings besonders lange haltbar und verleiht in der richtigen Dosis Deinem Salat die perfekte Note.

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    Für Brotaufstriche und mehr

    Brotgewürz ohne Kümmel – BROTZEIT GAUDI

    Gibt es was Besseres, als ein leckeres, frisches Butterbrot für Zwischendurch oder auch als Beilage zu Salaten und anderen Gerichten? Können wir uns kaum vorstellen, seitdem es diese ausgewogene Brotgewürzmischung bei uns gibt. BROTZEIT GAUDI – da ist der Name Programm.

    Würziger Schabzigerklee, Senfkörner und Knoblauch gepaart mit Schnittlauch, Kapuzinerkresse und Tomatenflocken, abgerundet mit Steinsalz und angehübscht mit Kornblumen. Na, läuft Dir das Wasser schon im Mund zusammen bei diesem Brotgewürz-Inhalt? Einfach eine frische Scheibe Brot – wir lieben ein kräftiges Dinkel- oder Roggenbrot – (vegane) Butter drauf und mit BROTZEIT GAUDI bestreuen. Fertig. Sehr lecker ist das Stullen Gewürz auch, wenn Du das Brot vorher in der Pfanne röstest oder toastest. Die Zutaten sind perfekt abgestimmt und Du brauchst nichts weiter als diese Mischung für Deine deftige Brotzeit.

    Verwende unseren BROTZEIT GAUDI doch einmal direkt im Teig, wenn Du gerne selbst Brot bäckst. Egal, ob Baguette oder Dinkelbrötchen: Die Bio-Brotgewürzmischung sorgt für einen würzigen Laib. Du kannst auch noch kreativer werden und das Gewürz in Quark oder Frischkäse einrühren. Schwupps hast Du einen leckeren Dip und damit einen gesunden Snack auf dem Tisch. Mit Olivenöl vermischt, hast Du sogar blitzschnell eine superleckere Marinade mit dem Brotgewürz gezaubert. Für einen Brotsalat ist die Mischung ebenfalls ein Geschmackserlebnis. Oder wie wäre es mit Semmelknödeln? Auch darin ist das Gewürz für Brot ein echter Genuss. Ach ja – im herzhaften Brotauflauf sollte die BROTZEIT GAUDI natürlich auch nicht fehlen.

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    Geflügel und Fisch

    Fernweh – Geflügel-, Fisch- und Meeresfrüchtegewürz

    Exotischer Bio-Orangenpfeffer mit Kurkuma und Minze

    Der letzte Urlaub liegt schon etwas zurück? Würze mit Tante Fines Orangenpfeffer FERNWEH und das Urlaubsgefühl stellt sich direkt wieder ein. Die Kombination von exotischen Aromen von Orangen, Minze und Kurkuma duftet nach Reiselust und fernen Ländern. Etwas wie diesen Orangenpfeffer hast Du bestimmt noch nicht in Deiner Küche. Denn der Geschmack ist außergewöhnlich: Fruchtig-herb, pfeffrig-süß, kaum zu beschreiben, aber einfach lecker.

    Der Orangenpfeffer passt besonders gut als Gewürz für Geflügel, wie gebratene Ente oder Grillhähnchen und macht jede Gemüsepfanne, die mit dem exotischen Gewürz abgeschmeckt wird, zu einem ausgefallenen Hauptgericht. Auch fade Beilagen sind schnell aufgepeppt. Couscous, Reis oder Bulgur einfach mit etwas Orangenpfeffer verfeinern. Der Geschmack lässt keine Wünsche übrig und durch Kurkuma und Orange erhalten die Gerichte eine herrlich sonnengelbe Farbe.

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    Für Brotaufstriche und mehr

    Gleichgewicht – Bärlauch-Koriander-Gewürz

    Du möchtest Körper und Seele reinigen, fasten und Dich ein Stück weit leichter fühlen? Tante Fines GLEICHGEWICHT kann Dich dabei unterstützen. Die Zutaten Bärlauch und Brennnessel sollen entgiften, stärken und neue Kraft bringen. Und Koriander ist für seine blutreinigende und verdauungsfördernde Wirkung bekannt.

    Unser Bärlauch-Koriander Gewürz mit Rauchsalz, Brennnessel und Schinusbeere schmeckt toll als Topping auf Brotaufstrichen und zu allen Gerichten, zu denen das spezielle, würzige Bärlaucharoma passt. Auch bekannt als wilder Knoblauch, riecht Bärlauch genauso scharf und durchdringend. Auch geschmacklich ähnelt er seinem weißen Kollegen. Übrigens: GLEICHGEWICHT und Butter sind ein perfektes Paar.

    Für leckere Bärlauchbutter einfach Butter oder eine pflanzliche Alternative im Topf erhitzen und etwas von Tante Fines Gewürzmischung dazu geben. Anschließend abkühlen lassen und auf frischem Brot genießen. Neben Kräuterbutter kannst du aber zum Beispiel auch einen leckeren Frischkäseaufstrich damit zaubern oder die Gewürzmischung in Pflanzencreme rühren für den perfekten veganen Dip. Kommst Du einmal auf den Geschmack von der Bärlauch-Koriander-Kombination wirst Du sicher viele weitere leckere Rezepte ausprobieren wollen!

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    Kartoffelgewürz

    Kartoffelgewürz mit Bio-Kräutern – KARTOFFELHELD

    Unser Kartoffelgewürz passen zu fast allen Gerichten. Mit Rosmarin, Petersilie, Kümmel, Pfeffer und Muskatnuss macht es aus einem einfachen Gericht ein echtes Geschmackserlebnis. Ob Ofenkartoffeln, Bratkartoffeln oder als Hauptgericht mit leckerem Kräuterquark: Unsere Gewürzmischung gibt Deinem Gericht den letzten Pfiff.

     

    Du kannst es einfach über die fertig gekochten Kartoffeln streuen, Deinem Kartoffelsalat hinzufügen oder mit etwas Olivenöl zum Marinieren vermischen. Die Marinade gibst du über die rohen Kartoffelspalten (Süßkartoffeln sind auch lecker!) und schiebst sie in den Backofen. Die knusprigen Kartoffelecken werden mit Tante Fines KARTOFFELHELD zu Deiner neuen Leibspeise. Das Gewürz für Kartoffeln macht auch aus Rösti, Bratkartoffeln oder selbstgemachten Pommes ein feines Geschmackserlebnis.

     

    Tatsächlich schmeckt die Gewürzmischung nicht nur zu Erdäpfeln, sondern auch zu Gemüse richtig klasse. Oder in Eintöpfen und (Kartoffel-)Suppen. Und wenn Dir das immer noch nicht reicht: Dann machst Du aus dem Kartoffelgewürz im Nu einen leckeren Dip.

    Natürlich kommen wir bei unserem KARTOFFELHELDEN ohne jegliche Zusatzstoffe aus. In die Mischung kommen – wie bei allen Gewürzen von Tante Fine – lediglich natürliche Zutaten. Rosmarin, Petersilie & Co. werden von Hand gezupft und schonend getrocknet. Fertig gemischt kommen sie mit viel Liebe in die typischen Tante Fine Fläschchen. Und das schmeckt man auch. Versprochen.

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    Salzmischung

    Kräutersalzmischung – KRÄUTER KRÖNUNG

    Kräutersalz darf in keiner Küche fehlen, denn damit verfeinert man ganz unkompliziert seine Gerichte und verleiht ihnen einen besonderen Geschmack. Die vielen Kräuter wie Basilikum, Lauch, Schnittlauch, Petersilie und noch etliche mehr sind mit Liebe abgeschmeckt. Da braucht man wirklich keine weiteren Gewürze mehr, wenn man seinem Essen einen krautigen und würzigen Geschmack verleihen will.

    Anders als bei herkömmlichen Kräutersalzen haben wir die Kräuter bewusst etwas gröber gelassen. Das sieht nicht nur hübscher aus, sondern der Geschmack ist viel intensiver und aromatischer. Wir lieben diese Mischung besonders zu Gemüse und Eierspeisen. Aber auch ganz simpel auf einem Butterbrot schmeckt die KRÄUTER KRÖNUNG richtig lecker. Es ist vielseitig einsetzbar und ab sofort Dein ständiger Begleiter am Herd. Denn auch für Suppen und Salatdressings kommt es wie gerufen. Und haben wir schon erwähnt, dass man auch Kräuterbutter draus zaubern kann? Oder eine Ofenkartoffel mit Kräuter-Dip?

    Das verwendete Ur-Salz ist naturbelassen, unbehandelt und es nimmt das Aroma der Kräuter sehr gut auf. So schmeckt die Mischung ausgewogen und passt tatsächlich zu fast allen Gerichten. Wie bei all unseren Produkte verzichten wir selbstverständlich auch hier auf die Zugabe von Glutamat, Geschmacksverstärkern, Gluten und anderen, künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.

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